饕餮云南九日行之三：昆明篇 |
| 作者：佚名 文章来源：本站原创 更新时间：2006-8-17 11:07:48 |
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离开丽江那天，还怀着深深的遗憾：江湖上传说的玉米粑粑、、、 找遍了小吃店，都没的卖，一直疑惑，玉米粑粑这东西到底在哪里能吃到。那天从黑龙潭出来，和CC吃完扬州汤包心满意足地回到客栈，看到阿姨正在招待她的一个老姐妹，很有点开茶会的样子，一壶茶，一只碟子上一大块糕，阿姨招呼我们一起吃，原来这就是玉米粑粑呀！尽管很饱，我们还是一人填了一块。没法不好吃呀，玉米面、蜂蜜、一点猪油渣，甜而不腻，玉米的清香犹在，积聚了所有我爱吃的因素，叫我如何不爱它、、、
那天我有事没事就往厨房踅摸，顺手就揭开锅盖揪一块粑粑。被杨伯看到了，说给你热一热吧，我尴尬的说没事没事，凉的更好吃。这也是实话嘛。被CC看到了，我只好解释：这个东西含卡路里极低，减肥食品。
可是不敢开口问阿姨哪里有卖，因为她肯定会做给我们吃，哪能吃完了还兜着走哇、、、
临走前，阿姨递个我们一大袋松子，足有两三斤重。于是，CC的背囊里除了丽江的胡萝卜、芋头、花生、瓜子，还加上了松子、、、
一夜星光到昆明。早上7点钟到站，等我们住下，已经是8点半了。冬季到昆明来开会，所有的三星级以上的酒店全爆满，我也大意，没提前预订房间。结果司机带着我们满昆明转，司机是一个爱笑、开朗的大哥，我愁眉苦脸的说再找不到住的地方就带我们住你家吧，他说没问题！后来索性不打表了，说就20元钱吧，要不费用太高了，你想，转了那么久呢。我们甚至去了驼峰客栈，看到到处是狂欢的痕迹，就是连个人影都找不到。估计这里的早晨从中午开始，现在还太早呢。
住下以后，商量去哪里吃米线，司机大哥说，我带你们去，我就是蒙自人呀。那家小店叫云生园，也是老字号，2路车可到，光华街2号。正要进门，且慢，我一眼瞄到对面有几十个人在排队，肯定有好东西！招牌上写：“光华破酥包子，宝善老店”，这不就是网上有人推荐的宝善破酥包子店么？对CC说你们先去把米线点好，我去买包子。
说来容易，前面排了二三十个人，急得我冒火，后来挤到前面跟每个人赔笑脸：我是外地人，要赶飞机，的士还在外面等着，可否加个塞。昆明人真好，就这样让我先买了。（0.5元/个）
包子的皮是一层层的，后来才知道是抹了猪油的。里面的豆沙甜而且香，后来知道也是掺了猪油的。香菇馅的最好吃。左手持包子，右手舀鸡汤，人生如此，夫复何求！
这里的米线么，汤的确是好。包子么，每人两个，风卷残云就落了肚。
CC是晚上的飞机离开昆明。中间我们一直没吃东西，太饱了、、、我想告诉大家，在昆明，两块钱可以打发一天，4个包子就够了、、、
第二天，我一个人在昆明逛街。发现如下：
安康路上一种芸豆猪脚小火锅，8元钱。云南出芸豆，白而且大，汤煮成了奶白色，芸豆糯而且香，猪脚么，可有可无，再要一盘蔬菜，也才两元，满足。
光华街12号，光华腾冲饵丝店的大救驾，3.5元。
金马碧鸡坊附近，是购物、美食的好地方，包括：
有诺玛特超市，里面的特产比沃尔玛多而且便宜。
有驼峰客栈和圣地淘沙西餐厅；
旁边是书林街，有一家蜂蜜专卖店，野蜂蜜好极了，最贵的才18元/斤，塑料瓶装，方便携带。
威龙饭店对面有一家茶叶专卖店，不做游客生意，故价格非常公道，我买了4公斤的普洱茶，估计够喝一年的了。
与书林街平行的是东寺街，有东寺塔、西司塔，两塔并立，不用门票。路上有云南省珠宝商会和珠宝评估事务所的一个展厅，并不以盈利为目的，看了一下标价，并无天价来吓人，而且件件有证书，不需要各自心怀鬼胎的来还价。想买玉器又怕上当的人，不妨来此看看。东寺街276号，电话0871-3613700。
金马坊最隆重推荐：江氏兄弟的桥香园连锁店。就在驼峰客栈旁边，它的过桥米线固然很好，我认为不比其他老字号差。卤菜很美味、卫生，而且可以只买一两，拼个卤味拼盘，有荤有素，龙爪菜一定要点。但是，请你在吃过它的过桥米线后，第二天再来尝尝我的倾心推荐：卤米线！2.5元/碗。为什么要你先吃过桥米线？因为要是先吃了卤米线，你会欲罢不能，再也不想别的、、、
因为减肥，过桥米线也好，破酥包子也好，我都做得到浅尝辄止，但是卤米线，我根本停不了口，只能仰天长叹：天哪，怎么可以做得如此好吃，天绝我也！
象中了毒一样，此后每天都忍不住走到桥香园、、、
皮带做证，我在大理、丽江体重都没有增加，但在昆明，我整整重了三公斤、、、
还有它的迷你三七汽锅鸡，5元。
在大观商业城里，有一家卖自制油鸡枞菌的，比超市的要便宜一倍还多。还可以先尝后买，CC说，比买现成的好吃多了。还有一种豆豉，据说用了很多云南特有的药材炮制的，尝了以后，我们也称了一斤。
冬天的翠湖更美丽，因为有了那成千上万的红嘴鸥. |
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